POSMERDEKA.COM, KARANGASEM – Sembilan peserta yang lolos dari penjaringan lomba mixologi arak tingkat Kabupaten, tampil di Taman Soekasada Ujung, untuk mengikuti persaingan kembali tahap lanjutan dalam lomba mixologi arak se-Bali, pada Jumat (9/6/2023).
Lomba ini diadakan DPD PDIP dan dihadiri para petinggi PDIP di Bali, antara lain Bupati Badung, I Nyoman Giri Prasta. Perwakilan DPC PDIP dari masing-masing kabupaten, juga hadir meramaikan kesuksesan lomba ini.
Ketua DPC PDIP Karangasem yang juga Bupati Karangasem, I Gede Dana, menyatakan terima kasih kepada Wayan Koster selaku Ketua DPD PDIP sekaligus Gubernur Bali. Koster memilih Karangasem sebagai pusat tempat lomba mixologi arak bali.
Selain itu, Karangasem memang pusat arak di Bali, baik dari fermentasi dan maupun destilasi.
“Harapan saya agar arak bali, utamanya di Karangasem, mendunia terus dan tetap dicintai. Bukan hanya kalangan lokal, tapi juga internasional,” sebut Dana.
Lomba seperti ini, kata dia, sekaligus menjadi dukungan untuk para petani arak. Dana berharap lomba mixologi arak dapat membuat perekonomian petani arak di Karangasem membaik. “Petani arak nyaman dia berjualan dan bertani arak, dalam segi ekonomi juga lebih baik daripada sebelumnya,” tandas Dana. nad
