TABANAN – Bupati Tabanan, I Komang Gede Sanjaya, Selasa (6/9/2022), mengungkapkan keseriusannya dalam menangani inflasi di daerah, dan mengajak jajaran OPD terkait untuk mem-breakdown (kerusakan) langkah dan upaya yang dilakukan Pemkab Tabanan dalam mempercepat pengendalian inflasi selama empat bulan ke depan pada 2022.
Hal yang jadi pembahasan adalah berdasarkan data dari Diskepa 2022. Dari 20 jenis komoditas pangan di Kabupaten Tabanan pada minggu V Agustus 2022, dikatakan terdapat tiga jenis komoditas yang stoknya kurang, yaitu cabai rawit, jeruk, dan pisang. Penyumbang inflasi tertinggi adalah cabai, dengan total kebutuhan per minggu (ton) sebanyak 16,82, dan stok di angka 5,01.
Sementara hasil survei harga kepada tiga pedagang pengecer di tiga pasar, yakni Pasar Dauh Pala, Pasar Tabanan, dan Pasar Kediri, harga komoditas pada 5 September 2022 terdapat kenaikan dengan empat komoditas pangan. Yang tertinggi adalah cabai rawit merah, yang naik sebanyak Rp5.000, dari sebelumya Rp45.000 menjadi Rp50.000 per kilogram.
Menghadapi kenaikan tersebut, upaya percepatan pengendalian inflasi empat bulan ke depan di Kabupaten Tabanan, yakni telah melakukan penanaman cabai 10 hektar di Desa Rejasa, Kecamatan Penebel. Mengingat penyumbang inflasi berasal dari volatile foods (komoditas hortikultura).
Melalui Perumda Dharma Santhika, Pemkab Tabanan melakukan pengadaan sekitar 13.300 bibit cabai, yang akan diserahkan kepada desa-desa di Kabupaten Tabanan, masing-masing 100 bibit.
“Program ini menggandeng TP PKK untuk menanam di pekarangan rumah masyarakat, dengan selalu melakukan pemantauan harga pasar melalui aplikasi SIGAPURA di dinas perindustrian dan perdagangan, juga laporan dari enumerator di dinas ketahanan pangan,” ungkapnya.
Langkah selanjutnya, adalah peningkatan kerja sama antar-daerah (KAD) Kabupaten Tabanan dalam menjaga kestabilan harga kebutuhan pangan, dengan melakukan kerja sama bersama Kabupaten Bangli, Kabupaten Gianyar, Kota Denpasar, PT Food Station Tjipinang Jaya Jakarta, dan kerja sama dengan Marriott Group.
Dalam menjangkau harga, Kabupaten Tabanan juga melakukan ragam kegiatan, seperti melakukan survei harga pasar secara rutin dan melakukan pasar rakyat di beberapa wilayah di Tabanan.
Pada Agustus 2022 lalu, tercatat dalam pameran penjualan komoditas pertanian di Gedung Kesenian I Ketut Maria, Pasar Rakyat Gubug yang kala itu menjual komoditas bawang merah, serta pasar rakyat di Lapangan Parkir Pura Muncak Sari. Selanjutnya, menyiapkan bentuk subsidi melalui BTT, dana desa, sesuai kemampuan keuangan daerah. gap
