POSMERDEKA.COM, KLUNGKUNG – Menjelang Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah, Bupati Klungkung, I Nyoman Suwirta, bersama Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan Denpasar, Dinas Kesehatan Klungkung, Dinas Ketahanan Pangan melakukan sidak makanan dan minuman berbuka puasa (takjil) di Pasar Senggol Semarapura, Klungkung, Sabtu (15/4/2023).
Sidak dilakukan untuk melindungi masyarakat dari peredaran produk pangan olahan yang tidak memenuhi syarat. Hasilnya? Sebanyak 29 sampel makanan/minuman diuji di mobil keliling milik BPOM untuk mendeteksi kandungan formalin, borax dan rhodamin. Semuanya dinyatakan negatif.
“Pengawasan ini dilakukan dari Kampung Gegel, Kampung Lebah dan Pasar Senggol, semua sampel hasilnya negatif. Hal ini menunjukan masyarakat kita yang berjualan lebih paham akan pemanfaatan bahan pewarna, pengawet dan bahan yang berbahaya lainnya,” kata Suwirta usai menunggu hasil uji lab.
Suwirta berharap pengawasan ini tidak hanya dilakukan pada saat bulan puasa saja, melainkan di hari raya besar yang dilaksanakan seperti Galungan, Nyepi dan lainnya. “Ini menjadi harapan kita bersama untuk menjaga kesehatan warga kita,” pesannya.
Kepada para pedagang, dia mengimbau supaya menjaga kebersihan produk dagangannya. Pedagang yang berjualan di pinggir jalan diminta menutup dagangannya agar tidak kemasukan debu, sehingga tetap higienis dinikmati konsumen. baw
