POSMERDEKA.COM, KARANGASEM – Petani garam Desa Baturinggit, Kecamatan Kubu, Kabupaten Karangasem mulai kembali memproduksi garam jelang memasuki musim panas. Hal itu diungkapkan Ketua Kelompok Petani Garam Rakyat Desa Baturinggit, I Made Raka Yasa, Senin (26/6/2023).
Yasa mengungkapkan, jumlah petani yang bergabung dalam Kelompok Rakyat Desa Baturinggit sebanyak 11 orang. Petani kembali mulai memproduksi garam karena sudah mulai memasuki musim kemarau. “Kami baru dari akhir Mei kembali memproduksi garam, karena sebelumnya musim hujan tidak bisa memproduksi garam,” kisahnya.
Setiap pekan, tuturnya, petani mampu memproduksi garam kurang lebih sekitar 1,5 ton. Garam hasil produksi dijual kepada tengkulak yang mencari langsung ke lokasi produksi. “Kalau ke tengkulak kami jual Rp10 ribu per kilogramnya, kalau ngecer harganya Rp12 per kilogram,” ungkapnya.
Lebih jauh disampaikan, hasil produksi garam yang dihasilkan petani akan ditampung dan dipasarkan lewat Bumdes. Selain itu, ada rencana menjalin kerja sama dengan PT Santosa Eka Perdana Prima untuk memasarkan garam petani.
“Terkait itu, masih kami komunikasikan seperti apa nanti mekanismenya. Petani garam Baturinggit ini panen satu minggu sekali, dan hasil panen langsung dijual kepada tengkulak,” tandasnya. nad
