POSMERDEKA.COM, TABANAN – Sertifikat halal untuk Dapur Lapas Kelas IIB Tabanan telah diterbitkan, setelah beberapa waktu lalu Tapas Tabanan menerima audit atau pemeriksaan lapangan oleh Tim Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Provinsi Bali. Sertifikat halal itu kemudian diserahterimakan kepada Kalapas Tabanan, Muhamad Kameily, Selasa (9/7/2024).
Kameily mengungkapkan bahwa pengajuan sertifikat halal ini merupakan tindak lanjut dari Surat Direktorat Perawatan Kesehatan dan Rehabilitasi Nomor: PAS.6-PK.06.08-613 tentang Imbauan Kepemilikan Sertifikat Halal dalam Penyelenggaraan Makanan di Unit Pelaksana Teknis Pemasyarakatan, yang Meliputi Lapas, Rumah Tahanan (Rutan), serta Lembaga Pemasyarakatan Khusus Anak (LPKA).
Dia juga menyebutkan bahwa seluruh UPT Pemasyarakatan, yaitu lapas/rutan, dan LPKA wajib memiliki sertifikasi halal untuk dapur, dalam upaya pemenuhan hak-hak dasar warga binaan pemasyarakatan (WBP). “Pengajuan sertifikat halal untuk dapur lapas merupakan hal yang wajib dipenuhi oleh setiap UPT Pemasyarakatan. Hal tersebut untuk memastikan hak-hak dasar WBP terpenuhi, sesuai arahan Direktorat Jenderal Pemasyarakatan,” ucapnya.
Kalapas Tabanan itu mengaku bersyukur karena sertifikat halal untuk Dapur Lapas Tabanan akhirnya diterbitkan, setelah menerima audit dari Tim LPPOM MUI Provinsi Bali. “Alhamdulillah, sertifikat halal untuk dapur Lapas Tabanan telah diterbitkan. Hal ini merupakan hasil kolaborasi dari rekan-rekan kami di jajaran pembinaan, khususnya bagian perawatan narapidana/anak didik sebagai penyelenggara makanan bagi teman-teman warga binaan,” ujar Kameily.
Sertifikat halal bagi Dapur Lapas Tabanan diserahkan secara simbolis oleh Kepala Kantor Kementerian Agama Kabupaten Tabanan yang diwakili Kasi Bimas Islam, Prawoto Wiryodimejo, kepada Kalapas, di Ruang Kalapas Tabanan.
Prawoto pun berharap, dengan sertifikat halal ini Lapas Tabanan dapat menyelenggarakan pelayanan hak-hak dasar warga binaan, utamanya dalam penyelenggaran makanan jadi lebih berkualitas. “Selamat kepada Lapas Tabanan yang telah mendapatkan sertifikasi halal untuk dapur lapas. Kami percaya, dengan terbitnya sertifikat ini, rekan-rekan di Lapas Tabanan semakin baik dalam memberikan pelayanan kepada WBP,” pujinya. gap
